Aperçu de la flore corse

Ficus carica aux noms vernaculaires Figuier, Figuier comestible ou Figuier commun

Nom scientifique : Ficus carica L.
Famille : Moracées (Moraceae)
Noms communs : Figuier commun, Figuier, Figuier méditerranéen.

Le Figuier commun (Ficus carica) est l’un des arbres les plus familiers et les plus appréciés du bassin méditerranéen. Présent en Corse depuis l’Antiquité, il accompagne les villages, les terrasses agricoles, les murets de pierre sèche et les vallées ensoleillées. Son port irrégulier, son feuillage généreux et ses fruits savoureux en font une espèce emblématique du patrimoine naturel et culturel de l’île. Capable de pousser dans les fissures des rochers comme dans les jardins cultivés, le figuier illustre parfaitement l’adaptation de certaines plantes méditerranéennes aux conditions de chaleur et de sécheresse.

Comment le reconnaître ?

Le figuier est un petit arbre ou un grand arbuste pouvant atteindre 3 à 10 mètres de hauteur. Ses principaux caractères sont :

• un tronc souvent tortueux ;
• une écorce gris clair et lisse ;
• de grandes feuilles découpées en trois à cinq lobes ;
• un latex blanc abondant lorsqu’une feuille ou une branche est cassée ;
• des fruits charnus appelés figues.

Ses feuilles, rugueuses au toucher, sont parmi les plus facilement reconnaissables de la flore méditerranéenne.

Les figues : de faux fruits

La figue est une structure botanique très particulière appelée sycone. Ce que nous consommons n’est pas un fruit unique mais une inflorescence charnue renfermant à l’intérieur de nombreuses petites fleurs.

Après fécondation, ces fleurs produisent les véritables fruits : les petits grains croquants présents dans la chair de la figue.

Selon les variétés, les figues peuvent être :

• vertes ;
• jaunes ;
• violettes ;
• brun foncé ou presque noires.

Leur maturation intervient généralement entre juillet et septembre.